2022年5月第三周是第八屆全民營養周,5月20日是第33個“5·20”中國學生營養日,為培養學生樹立正確營養飲食觀念、形成良好飲食習慣,玉溪衛??祻团c保健學科、社區護理課程組和團委聯合行動,圍繞“會烹會選 會看標簽”“知營養 會運動 防肥胖 促健康”主題開展豐富多彩的營養知識科普宣傳活動。
傳統美食烹飪大賽
5月12日,“傳統美食烹飪大賽”在營養與保健專業實訓室如火如荼地開展,參賽選手就包餃子這一項目進行比賽。比賽中,各組選手分工明確、配合默契,按照選料、調餡、包餃子、烹煮步驟依次進行。賽場上彌漫著比賽的緊張氣氛和餃子的誘人香味。最后,各組參賽選手都呈現出了色香味俱全的餃子,贏得了評委的一致好評。
此次比賽不僅讓學生對食材選擇、加工、搭配有了更深入的認識,同時還提升了學生的勞動技能,增強了學生對中國傳統美食文化的了解,豐富了校園文化生活。
主題班會
各班級組織召開了2022年全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主題班會,通過觀看視頻、討論學習、開展互動等方式學習了《中國居民膳食指南(2022)》八條核心推薦,分享了自己對營養膳食的理解和實踐。最后,全體同學共同學唱了《全民營養歌》。
主題手抄報
各班圍繞全民營養周宣傳主題制作手抄報,營造人人“知營養 會運動”的校園氛圍,樹立“防肥胖 促健康”的健康意識。
科普宣傳
學校通過展示中國居民膳食寶塔食物模型、擺放宣傳展板、發放宣傳折頁等方式在校園內開展營養知識科普宣傳,,向學生科普新版《中國居民膳食指南》、食物挑選、食譜搭配、適量運動、營養標簽等知識,吸引了諸多學生駐足學習。
李飛霏老師給學生講解食品營養標簽
此次校園全民營養周系列活動,意在宣傳普及營養知識,引導學生對合理營養、健康生活的關注,促進學生健康飲食習慣的形成與鞏固,培養健康選擇、健康烹飪行為,提高健康素養水平,助力健康玉溪行動。